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さて、何屋さんでしょう?

こちらも、商店街の屋台の一つ。

さて、何屋さんだと思いますか?(笑)これは、上海では全く見たことがなかった店でしたね。東南アジアのほうでは、こうやって売ってるのかな?

細く切った野菜が並んでいて、手前に、ソースを塗った、白いものがあるの、見えます?それが、皮。それに、細切り野菜をのせて、巻きます。

ハイ、そうなんです。『春巻』屋なんです!春巻と言っても、生春巻なんですけどね。今回は、ちょっと時間がなく、完成品を買って、カメラに撮ることができなかったのですが、また、機会があったら、撮ってアップします!

生春巻、食べるなら、手作りでしょう!⇒生春巻の皮 350円







  



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