中国人と国際結婚。その後の食生活を紹介。中国貴州省と、上海での生活から。
こちら、ある日の晩ご飯。人数が多いので、おかずの種類が多いのは、嬉しいですね。
こちらも貴州省で食べたもの。豚肉とピーマンのトウガラシ炒め。こんな感じで、毎回、3品くらいは、トウガラシ味つけのおかずが出て来るのが、貴州省の家庭料理のようです。
こちらはまた貴州省の家庭料理シリーズです。高菜のトウガラシ炒め。高菜を炒めた料理って、中国の家庭料理では結構あるんです。漬物を炒めるって、日本人にはちょっと変な感じしますけどね。
最近、スーパー以外に、近所に市場も見つけまして、さらに食費の節約に成功しております。これ、市場で買ったアスパラ。巻いてあるテープに日本語が書いてあって、ビックリ!(笑)
上海に来てからは、味噌も売ってますので、みそ汁も飲めます!ただ、だしの素が、貝のやつなんですよね。おいしいかな?と不安がりながら作ってみましたら、おいしかったです(笑)。